環境エコロジー

日南市の情緒的町づくりを支援するサイト

日南市

九州宮崎県

 

食品表示規制の必要性

食品表示の意識

食品不正表示事件・問題

JAS法改正後の検証

遅すぎた食品安全性8法案

(消費者の声、反映に課題)

JAS法と食品衛生法の相違

(JASと食品衛生法に絞って)

「危ない食品」東京都が企業名を公表へ

偽装事件続出の背景にある法律

小売店の偽造は発覚しにくい

世界の食品表示(遺伝子組み換え食品)

製造年月日がなくなった理由

消費者が知りたい食品表示内容

食生活(人体への影響、食べ残し、人口、自給率)

食品表示の改善点

偽造食品表示問題への提言

 

食品表示

食品表示を考える

はじめに(1)

第一章 食品表示規制の必要性(2)

第二章 食品表示の意識(3)

第一節 主婦編(3)

第二節 企業編(4)

第三節 企業事例編(6)

第三章 食品不正表示事件・問題(8)

第四章 JAS法改正後の検証(11)

第五章 遅すぎた食品安全性8法案(消費者の声、反映に課題)(13)

第六章 JAS法と食品衛生法の相違(JASと食品衛生法に絞って)(15)

第七章 「危ない食品」東京都が企業名を公表へ(16)

第八章 偽装事件続出の背景にある法律(17)

第一節 農水省ガイドラインによる表示(18)

第九章 小売店の偽造は発覚しにくい (18)

第十章 世界の食品表示(遺伝子組み換え食品)(19)   

第一節 アメリカ(19)

第二節 カナダ(19)    

第三節 EU(欧州連合)(20)     

第四節 オーストラリア、ニュージーランド(20)  

第五節 日本で遺伝子組み換えである表示ができない        

理由と本来あるべき姿(20)  

第十一章 製造年月日がなくなった理由(21)   

第一節 期限表示導入の政府見解について(22)     

第二節 国の第一節の期限表示導入検討結果・評価(23)     

第三節 上記政府見解に対して見解(24)  

第十二章 消費者が知りたい食品表示内容(26)

第十三章 食生活(人体への影響、食べ残し、人口、自給率)(27)

第一節 食生活の変化がもたらす人体への影響(27)

第二節 食品の廃棄や食べ残し(27)   

第三節 世界の人口推移と予測(27)   

第四節 世界各国の穀物自給率(試算)(28)    

第五節 主要先進国の食料自給率の推移(試算)(30)         

(供給熱量総合食料自給率     

第六節 日本の食料自給率(31)          

(供給熱量総合食料自給率)

第十四章 食品表示の改善点(34)     

(1)JAS法改正(34 

(2)輸入品のモニタリング検査(34)     

(3)表示(34)     

(4)製造年月日の表示(35)    

(5)遺伝子組み換え食品(35)      

(6)農薬残留基準(35)         

(7)飼料の配合材料の割合を表示する(35)       

(8)権利、情報、販売規制(35)        

第十五章 偽造食品表示問題への提言(35)           

参考文献、情報入手先一覧表(36)

参考リンク集Yahoo!ニュース

食品不正表示問題

MSN

サーチ *食品表示

商品の不当表示、偽装表示関連リンク集

食の安全・安心情報ホームページTOP

平成14年度食料需給表